Rahasia Gurih Tahu Goreng: Menggoda dengan Resep Resel Saus Telur Asin yang Menggugah Selera

Sajian yang menggoda lidah dan memikat selera, tahu goreng saus telur asin adalah perpaduan yang sempurna antara kelezatan dan keunikan. Tahu yang digoreng hingga kecokelatan dengan sempurna, menawarkan krisis yang memuaskan di luar, sementara lembut dan gurih di dalamnya. Di atasnya, saus telur asin yang melimpah, memberikan sentuhan kaya rasa dan aroma yang menggugah selera. Perpaduan antara gurih tahu dan rasa gurih manis saus telur asin menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan. Itu adalah petualangan kuliner yang memanjakan lidah dan merayakan kesempurnaan cita rasa.

Bahan -bahan :

500 gram tahu putih, potong kotak

100 gram tepung bumbu siap pakai

Minyak utk menggoreng 

3 siung bawang putih, cincang halus

2 butir telur asin, ambil kuningnya

1 butir telur, kocok lepas

100 ml air

1 sdm tepung bumbu siap pakai

1/4 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/8 sdt merica 

Cara membuat:

1. Baluri tahu dg tepung bumbu, goreng sampai kering, angkat dan sisihkan

2. Lumatkan kuning telur asin,,campur dg air dan kocokan telur, aduk rata

3. Tumis bawang sampai wangi, masukkan campuran telur asin, garam, gula dan merica , aduk rata sampai mengental

4. Masukkan tahu goreng, aduk sampai terbalut rata

5. Angkat dan sajikan